“将军”菊苣：2007年新通过全国草品种审定登记的美国百绿种业在澳大利亚培育的新品种“将军”菊苣。2008年开始推广，该品种系多年生菊科草本植物，植型直立，莲座叶丛株高80厘米，花期可达180-250CM。基叶为翠绿色，叶片宽大，长45CM，宽11.5CM左右,乳白色汁液,不分裂,"将军”菊苣蛋白质含量为26.88%，高于松香草6-8%。幼苗期生长快，易出苗，一年可割7-10次，亩产量与松香草相近，比对照普那菊苣草适口性在牧草品种中列为前列，人可以做蔬菜食用，所以是当今畜禽猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、兔等较好的饲草。生长期无虫害，并有治疗畜禽肠胃炎的药理功能，适合世界各地种植。我所常年供种每亩60元。(含邮费)

种植技术

近年来菊苣在香格里拉县沿江河谷区广泛种植，主要用来饲喂猪、鸡等，由于菊苣的栽植，大大减轻了猪、鸡牲畜青饲料不足的局面，特别是牲畜饲喂较多的农户。

   菊苣原产于欧洲，又名咖啡草，为菊苣科、菊苣属多年生草本植物。国外广泛用于饲料、蔬菜及制糖，提取咖啡等原料。80年代我国引进，由于品质优良，其叶质鲜嫩，汁多适口，产量高，为猪、禽、牛、羊、兔及鱼所喜食，是一种高产优质饲料。菊苣品系繁多，莲座叶丛生长，抽茎开花期株高达1.7－　2.0米　，茎分枝，生有小叶，中间叶脉有红或白脉，头状花序，单生，枝端，呈兰紫色，茎叶全缘或羽状浅裂，长30—50厘米，基底有叶柄，叶片柔嫩，茎杆较细弱，主根粗壮肉质，侧根粗壮发达，水平或斜向下分布。菊苣具有适应性强、抗旱、抗寒、抗病虫害等优良特性。对土壤要求不严，以肥沃、疏松、排水良好的沙壤土生长较好，粗蛋白质含量高，所含营养丰富，对牲畜无不适反应，是高 效节粮牧草。　

香格里拉县沿江河谷区在播种菊苣时主要采用直播方式，我就对直播栽培技术介绍如下：

1.整地。菊苣对土壤要求不严，耐盐碱，但在肥力高、pH值为6的土壤里长势较好。由于菊苣种籽小，播前整地需要精细，土壤要深耕，耙平，使土层疏松，并根据地势开沟排水，防止田间积水。

2.施肥。菊苣是夏季生长的植物，一年可割12次以上，所以需肥量较大，播前结合整地应施足基肥，一般每亩施腐熟的有机肥3000公斤左右，然后进行翻耕细耙，使肥料均匀地分布在土壤里，从生长第二年开始，每年施入氮肥50-60公斤，可在返青及每次刈割后结合中耕及灌水分批施入。

3.播种。菊苣播种不受季节的限制，气温5℃以上均可播种，但尽量在春季播种，若在秋季应在早秋播种，菊苣进行直播，要求耕作田地必须精细、平整、对杂草严重或种植过牧草的田地可喷洒除草剂，一周后进行直播，每亩播种量0.8—1市斤，播种时将种子与细土混合均匀播下，深度不超过1厘米，播种后用细土覆盖。　　

4.田间管理。菊苣一般在播后5天左右出齐苗，出苗后应追施速 效氮肥，出苗后每亩施尿素5—10公斤，兑水直接浇根部，以促使幼苗快速生长，苗期及返青后应加强杂草防除工作，及时间苗定苗。菊苣喜水肥，干旱期要辅以适当灌溉，可提高产量。在水肥条件好的地区种植，生产性能更高。

5.收获。菊苣茎叶生长繁茂，生长快，叶片肥嫩，特别是莲座叶丛期植株成熟后不收则逐渐衰老腐烂，并易引起病虫害的发生，故应及时收割或放牧利用。菊苣产量高，平均亩产鲜草6000千克以上，一般年收割茎叶4─5次，留茬高度10─20厘米。　　

6、病虫、杂草防治

菊苣生长快，植株高大，一旦它长起来后，杂草很难与之相争，但在苗期或返青期，易受杂草危害，应及时除杂草。另外，由于它生长快，一年能刈割多次，所以在生长季，如发现有病虫危害，应及时刈割，可避免病虫害的发生。